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荷兰.寒风绽放郁金香

2013/04/06

怀着春季赏花的憧憬,今年早早订了复活节假期到荷兰比利时的出行计划,郁金香花园是行程中的重头戏。不巧今年碰上欧洲百年一遇的寒冬,天气预报里俄罗斯寒流刚走,北极寒流接踵而至,大巴去花园,沿途都没有看到旅游书里描写的景色,等到了花园,售票员不停地向一批批游客道歉,我们才意识到花海骑车已然没戏,别说花田,郁金香叶子都没长出来呢。

位于荷兰 Lisse 的库肯霍夫(Keukenhof)花园是世上最大的郁金香花园,每年春季三到五月,能有超过七百万支花蕾绽放,除了郁金香外也不乏百合、兰花等其他品种。Keukenhof 原意为厨房花园,最初是为库肯霍夫城堡栽种各种草药之用,六十多年前一帮花卉专家相中这块宝地,在这里开办露天花展,才慢慢发展成了今天的规模园林。

花园的主体不算大,两三个小时就能走完,摄影爱好者外加两小时就非常足够了。花园入口在地图左下角,左下到右上分别是主题展馆 Oranje Nassau、大温室 Willem-Alexander 和兰花房 Beatrix,中部右侧还有一支风车。Keukenhof 城堡,则位于花园以外,地图左上角标志附近。往常去这个郁金香花园真正的亮点,是园区外一望无际的花田(地图上彩线部分),规模之大,游客甚至可以预订飞越花园的观光航班(DDA Classic Airlines)。可惜今年因为春寒,这片花海,看起来是下面的样子:

 

每年花园都有一个主题,今年是英国和英式园林,所以花园一入门就拼了一个大本钟和伦敦塔桥的图案,当然也是拜春寒所赐,我们看到的景象跟刚种好时别无两样。塔桥旁边是对应主题的 Oranje Nassau 展馆,去的时候正好在布展,花的品种也不太多,我们就匆匆走过,直奔公园正中的大温室 Willem-Alexander。

在全园最大的温室,郁金香成片盛放,还是让人一阵惊喜。尤其有很多品种未曾见过,花纹色泽都诱人异常,亦难怪四百年前欧洲人会为之疯狂,引发世上最早的经济泡沫。

郁金香据传源自天山,由土耳其商人引种,流入欧洲,16世纪开始流行。17世纪初荷兰击败西班牙取得独立,又抢了葡萄牙的香料贸易,成为当时的海上霸主。当时欧洲大陆三十年战争开打,各路商人就云集到阿姆斯特丹。郁金香因为广受大众喜爱,价格已然不低,加上不能快速培育,成了投机的首选。17世纪初,投机客开始哄抬高级郁金香的价格,鼎盛期一株稀有郁金香能卖三千荷兰盾,市值相当于“八隻肥豬、四隻肥公牛、兩噸奶油、一千磅乳酪、一個銀製杯子、一包衣服、一張附有床墊的床外加一條船”(Wiki)。

由于价格高企利润诱人,郁金香从球茎现货交易,慢慢发展成了交易来年的球茎期货(买家向花农支付一笔订金,商定来年按照合同价格,购买一定数量的郁金香球茎。如果来年市场价上升,买家就可以从中获利)。任何人都能发财的表象,吸引了很多劳苦大众入市,这些对郁金香、金融和法律合约都不甚了解的工匠农民,开始打白条随意炒作低价的郁金香品种。随着价格飞涨,专业买家开始慢慢退市,市场供求发生了微妙的变化。手持白条的工匠农民,待到来年球茎成熟,发现根本找不到买家,于是价格崩盘,泡沫破灭。由此引发的社会动荡,迫使荷兰政府介入事件,宣布尚未到期的期货合约,全部转作期权处理。原本需要在白条到期时支付高额价格的买家,现在可以直接不买而只损失预付价格,一场危机就此结束。


 

在大温室里晒着暖阳,看百花齐放,心里“三千荷兰盾”飞过,公园票价就仿佛回来了。在运河结冰的日子能在室内赏花,不用吹风受冻,反而是件乐事。

我们在郁金香温室里转悠了两个多小时,才不舍地赶往风车区。库肯霍夫花园宣传照上花海的风车景,其实都是这一座拍出来的。阳光明媚的此刻,我们断不会料到荷兰之旅的风车就只看了这一座,几天后在鹿特丹风雨交加,我们就放弃了去小孩堤坝(Kinderdijk)看风车村的打算。

风车并非荷兰首创,有说荷兰风车是由德国引入,也有说是源自古希腊。荷兰地处西风带,天然就是风能应用的好地方,每台风车收获的动能可达六千马力之巨。十六十七世纪,荷兰风车被广泛运用于磨坊、锯木、造纸和围海造陆,带动了荷兰的经济腾飞,也造就了风车国的奇景。连梵高作画的颜料,都是这些风车磨出来的!十八世纪末的鼎盛时期,全荷兰有过万座风车,直到十九世纪工业革命,才慢慢被蒸汽机和内燃机取代。

早年风车是固定的,后来整座楼建在一个旋转地基上,最后才演化出塔身固定,塔顶旋转的终极版。虽然荷式风车和现代风车看着一点不像,有很多点子还是沿用至今,譬如扇叶转轴倾斜而非水平设置,以防止强风下后弯的扇叶击打到风车主体。

 

风车之后我们就去兰花馆 Beatrix,一次看上千盆兰花绽放,很震慑人心。各色兰花里我最喜欢绿色,平常很少见,清丽淡雅。德国超市和宜家也有售蝴蝶兰的,价钱跟国内花市看齐,6-7€ 一盆两三根花茎,以欧洲工资水平来说是超便宜。

走完兰花馆,剩下的就是室外园林,没有花,可以快快走过。离开公园时看照片回放,郁金香、百合、兰花、不知名的野花,最美的绽放,都印在记忆和记忆卡里了,没有什么遗憾。花开有时,花落有时,寻找有时,失落有时。抓住美丽的一刻,享受开心的一刻,才是旅行最重要的啦。至于花海和骑行,就且留作来次荷兰之旅的引子吧。

 


Keukenhof 库肯霍夫花园攻略

  1. 今年花园航线第一班飞机在4月20日,花田应该四月底才会完全绽放。复活节假期看花有点过早,四月底女王节可能更合适。不过女王节肯定人多。
  2. Keukenhof 官网 keukenhof.nl 首页有提供实时更新的花开信息和图片(左侧 Flowering Status 和右侧 Pictures from visitors),注意文字里提到的 Willem-Alexander 就是大温室,Beatrix 是兰花馆,这两个室内展馆一定会开花,室外情况请以图片为准。
  3. 花园有大巴到阿姆斯特丹 Schiphol 机场,车站在候机楼侧面,从公交机场站走过去大概一百米,车站有很多工作人员指引。花园另有大巴到莱顿 Leiden,可以转车去海牙。无论机场或莱顿,车程都是大约三十分钟。如果往返同一地点,可购买公园套票,否则还是 OV 公交卡比较方便。大巴目前由 Arriva 运营,不是网上攻略常说的 Connexxion(Buzzer 小蜜蜂天票)。
  4. 花园园林区不大,时间视拍照强度,三到六小时不等;如果花田花开,租车骑行就需要完整一天。园林区内有很多清晰地图和路标,无须购买 4€ 的园区导览。
  5. 花园里餐厅超贵,7€ 汉堡远不及麦当劳水平,饮料也不便宜。
  6. 花园正门有免费存包的柜子,不过数量有限。

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From → 摄影, 旅行

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